들기름과 식물성 오메가3(ALA): 혈관 청소부터 약물 상호작용까지
오메가3가 몸에 좋다는 건 누구나 알지만, 막상 고르려 하면 고민이 앞섭니다. "생선 오일은 중금속이 걱정되는데?", "식물성은 효과가 떨어진다던데?" 결론부터 말씀드리면, 들기름은 자연계에서 가장 강력한 식물성 오메가3(ALA) 공급원 입니다. 혈중 지질 개선부터 우울증 완화, 그리고 주의해야 할 …
들기름, '식물성 오메가-3의 왕'이라 불리는 이유 (종합 가이드)
혹시 '오메가-3' 하면 연어나 크릴오일 같은 캡슐 영양제만 떠올리시나요? 물론 그것들도 훌륭합니다. 하지만 우리 식탁 가장 가까운 곳에, 어쩌면 매일 마주치는 들기름 이 사실은 세계 최고 수준의 오메가-3 보물창고라는 사실을 알고 계셨나요? 대부분 들기름을 그저 '나물 무칠 때 쓰는 고소한 기름' 정도로만 생각하지만, …
